虾是高蛋白食物吗

【虾是高蛋白食物吗】虾是高蛋白食物 。虾中含有丰富的矿物质钙,镁等,可以促进骨骼牙齿的生长发育 。虾富含蛋白质,维生素E以及钙 , 镁,硒等矿物质,具有开胃,化痰益气通乳的功效 。虾为发物,生疮或阴虚火旺时 , 不可以吃虾 。皮肤湿疹,皮炎,过敏性炎症者,不宜食用 。虾通常寄生有肺吸虫,不可生吃 。虾要选择透明光亮,颜色青白或青绿,头与躯体紧密连接,肉质硬实有韧性,须足无损,外部无污物,无异常气味为佳 。

相关经验推荐