枣花蜜是所有蜂蜜中颜色比较深的存在，它多为深琥珀色，而且蜜汁清亮有光泽，它质地粘稠，是一种浓稠的液体，近距离接触时能闻到淡淡的枣花香气 。平时枣花蜜可以直接吃，也可以入药 ， 它食用功效与药用功效都很出色 。
枣花蜜的作用与功效1、预防缓解贫血
平时人们多吃一些枣花蜜 ， 可以促使血液中红血球数量增加，而且能促进血红蛋白再生 ， 可以有效提高人体造血功能，预防贫血症状发生，而那些患有贫血的人群 ， 多吃一些枣花女孩，能让贫血症状尽快好转 。
2、保护肝脏
枣花蜜对人类的肝脏有明显保护作用 ， 它不单能促进肝细胞再生，而且能增加人类肝脏部位肝糖原的储备，降低转氨酶 ， 能让肝脏解毒功能明显提高，防止肝脏发生病变，它对人类的高发的肝区疼痛和黄疸还能明显治疗和缓解作用 。
3、预防高血压
预防高血压也是枣花蜜的重要功效之一，它还有一些黄酮类化合物和维生素e这些物质能增强人体血管弹性，防止血管氧化 ， 它能加快动脉中血液流动速度，而且能营养心肌 ， 提高心脏收缩功能，能让人们的血压处于正常稳定状态 。
4、预防缓解胃炎
【枣花蜜的作用与功效 槐花蜜的作用与功效】胃炎是人类的高发疾病 ， 它是胃粘膜受损和胃部发生炎症以后引发的不适症状，平时多吃一些枣花蜜就能保护胃黏膜 ， 可以减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，而且能消除胃部的炎症，平时人们吃枣花蜜不但能预防缓解胃炎还能降低胃溃疡的发病率 。
