脆炸糊怎么调制 脆炸糊的配方比例

脆炸糊怎么调制 脆炸糊的配方比例

【脆炸糊怎么调制 脆炸糊的配方比例】1、准备食材:盐6克、味精4克、鸡蛋液60克(1个鸡蛋)、淀粉70克、面粉60克、水适量 。

2、打一个鸡蛋在碗里,搅拌均匀 。
3、再加入6克盐、4克味精到碗里 , 搅拌均匀 。
4、最后筛入淀粉、面粉和水,翻拌均匀,静置5-10分钟即可 。

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