对我们所有人来说 ， 都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道如何用黄栀子给鸡上色吗？快来看看吧！
将鸡用清水洗净 。
锅中放入15g黄栀子 。
放入20g葱和10g姜 。
放入40g料酒 。
放入30g花雕酒 。
水开后关火，放入鸡三浸三提 。
【栀子黄粉在做鸡上色的用法 怎么用黄栀子给鸡上色】鸡过冷水，让鸡皮收紧 。
将鸡再次三浸三提 。
将整只鸡在锅中浸泡 。
30分钟后将鸡捞出 。
放入冰水中即可 。
此时黄栀子给鸡上色成功 。
