今年生猪价格波动频繁，对CPI的影响显著 。对于生猪市场变幻及缘故 ， 兰州市发改委进行了市场监测调研，并于10月9日公开了一份生猪价格变动监测报告，报告显示，9月份 ， 兰州市场生猪销售价格最高达到了25.00元/公斤，创历史新高 。
目前，兰州市场猪肉价格略有归落
兰州市发改委对7月、8月、9月3个月兰州市集贸市场消费价格的监测数据显示，猪肉价格同比涨幅较大，且涨幅逐月扩大 。7月、8月、9月带皮后腿肉均价(每月5日、15日、25攘Ⅸ匀价，下同)同比涨幅分辞为21.61%、35.38%、58.30%;精瘦肉均价同比涨幅分辞为16.33%、28.53%、59.40%;肋排均价同比涨幅分辞为19.07%、27.70%、62.85%;肋条肉均价涨幅分辞为24.13%、33.66%、64.23% 。拉动猪肉价格上涨的主因是生猪价格上涨 。
为了稳定市场猪肉、生猪价格，国家出台了一系列保供稳价措施，如兰州市市级存储冻肉的投放 。目前，兰州市场猪肉价格呈现趋稳态势且略有归落 。
【9月份兰州市场 兰州新市场】
9月份 生猪价格25元/公斤创历史新高
据监测数据显示，2019年1-3月份生猪均匀出售价格环比略有归落 ， 分辞为15.40元/公斤、14.85元/公斤、14.00元/公斤，4月止跌归升为15.65元/公斤，环比上涨11.79%，7月开始快速上涨 ， 7月、8月价格分辞为17.63元/公斤、21.93元/公斤，同比涨幅分辞为57.43% ， 环比涨幅为24.39%，9月最高达到了25.00元/公斤，创历史新高 。
生猪供求失衡是生猪价格上涨的主因
对于生猪价格上涨的缘故，兰州市发改委监测以为，生猪供求失衡是导致生猪价格上涨的主因 。一方面，去年以来能繁母猪存栏量和生猪存栏量下降，生猪市场供应减少 。另一方面，受“猪周期”和环保因素影响，使得部分养殖户退养 ， 生猪产能下降，市场供应减少 。
