【黄鱼和黄花鱼的区别,是一样的吗?】
如果按照青岛本地方言的习惯,“黄鱼”确实不是小黄花,也不是大黄花 。青岛话中的“黄鱼”指的是大泷六线鱼 , 也叫“黄棒子”,有人称之为“北方石斑” 。
各地方言俗语太杂,同物异名或异物同名的现象多如牛毛,不便于交流讨论,所以才有正式名称这一说,生物学界更是采用了拉丁文名作为生物的唯一学名,如此统一标准才不至于我说东你指西 。如果你眼里只有当地方言,未免也太狭隘了 。
大小黄花鱼的正式中文名称 , 分别就是大黄鱼和小黄鱼,这和俗语中的“黄鱼”不能混为一谈 。
还是小黄鱼价格实惠味道也好,梅子鱼清蒸很棒,近些年越来越贵了 。