1、胃有虚热 ， 津液不足，口中干渴，饮食不香：单用本品适量 ， 水煎代茶饮用 ， 有生津养胃，帮助消化之功 。
【石斛兰的食用方法和功能主治 石斛兰的食用方法和功能】2、虚劳消瘦：石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9克，炙甘草、五味子各6克 。水煎服 。长服有保健强身作用 。
3、老年人血压偏高，动脉硬化 ， 视物不清：取石斛30克，桑寄生、罗布麻各9克 。水煎服 。有防治作用
4、胃酸缺乏症：石斛、玄参各15克，白芍9克 ， 麦冬、山楂各12克 。水煎服，每日正剂 。有较好疗效 。
5、阴虚目暗 ， 视物昏花：石斛15克，熟地15克，山药12克，山茱萸9克，枸杞子12克，白菊花6克 。水煎服，每日1剂 。有补肾益肝明目之效，对老年人肝肾不足，两目昏花，视物模糊者，久服大有裨益 。
6、雀目(夜盲症)，晚上看不见东西：石斛、仙灵牌各30克，苍术15克 。共研细末 ， 每服6克，每日3次 。
7、功能主治：益胃生津，滋阴清热 。用于阴伤津亏，口干烦渴 ， 食少干呕，病后虚热 ， 目暗不明 。
