【红鲳鱼介绍】1、红鲳鱼，别名也叫淡水白鲳，虽然在外形上酷似鲳鱼 ， 但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍 。
2、是锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种，与俗称的“食人鱼”有较近的亲缘关系 。鳍条无硬棘 。背鳍18～19；臀鳍16～18；腹鳍8 。鳔室为二个 ， 后室长于前室 。侧线鳞82～98 。上、下颌齿均二行，齿面呈缺刻状尖端突出，牙齿锋利，能咬在水中其它生物，饥饿食物不充足情况下能吃同类 。第一鳃弓的鳃耙数30～36 。有明显的胃，胃囊呈U字状较膨大 ， 其胃的长度约为肠长的1/5，胃与十二指肠交界处有幽门盲囊（幽门垂），肠及内脏周围有脂肪块 。
