1、小西米做成西米芒果糖水好吃 。首先将西米倒入碗里,留着备用 。然后里面放一些水,等水烧开之后把西米倒进去开成大火熬煮 。在煮的过程中取一只小碗,加入少许水 , 放入一块冰糖,等冰糖融化成糖水后,把牛奶倒进去,搅拌均匀,留着备用 。
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2、在煮西米的过程中,要不断的搅拌一下,不然容易糊了 , 等看到西米全部变成透明状的时候,就可以关火了 。然后把西米捞出来,沥干水,倒入碗里面,再加碗里加入一些凉水放在一边放凉 , 将泡凉的西米沥干水之后放入牛奶中,再把芒果肉也放在上面,这样一杯西米芒果糖水就做好了 。
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