葡萄是一种营养很丰富的水果,而且口感也很好 。葡萄皮中含有丰富的蛋白质,连着皮一起吃对人体很好 。但是葡萄皮很脏 , 而且又特别容易坏掉,不容易保存 。那么葡萄怎么洗才比较干净呢?怎么保存不会坏?这四种方法必须收藏!
一、葡萄怎么洗才干净?
1、牙膏洗葡萄
使用牙膏来清洗葡萄 。选用一块柔软的布,在上面涂抹一些牙膏 , 揉搓出泡沫;然后用抹布轻轻搓洗葡萄;最后一定要将葡萄冲洗干净 。
2、面粉洗葡萄
使用面粉也可以清洗干净葡萄 。取一小勺的面粉,混合在水中搅拌均匀;然后把葡萄置于水中搅拌晃动 , 直至水变浑浊;接着将脏水倒掉之后,再用清水进行冲洗 。
3、盐水洗葡萄
洗葡萄还可以使用盐水浸泡 。把适量的盐融化在清水中 , 然后把葡萄摘成散粒浸泡其中,十分钟后捞出之后再冲洗干净 。需要注意的是,将葡萄一颗一颗摘下来之后,要将蒂保存下来,这样盐水才不会进入果肉中 。
4、醋洗葡萄
其实利用醋进行清洗葡萄也是可以的 , 将醋加入水中混合之后,在清洗的过程中要不停的晃动葡萄 , 保证葡萄皮上的杂质的掉落 。在清洗葡萄的时候,最好将葡萄藤上连接葡萄的蒂一块摘下来 , 这样避免在清洗的时候会被脏东西进入;而且这样的葡萄吃不完的话还可以在短时间内保持果肉的新鲜 。
【阳光葡萄怎么洗才干净 葡萄怎么洗才干净】 二、葡萄怎么保存不会坏?这四种方法必须收藏!
1、放置阴凉处
这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说,刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完,加上家里又没有冰箱的话,应该怎么保存呢?这个时候也不要慌张,可以直接把葡萄放在阴凉处保存,不要清洗!重点就是一定不要清洗,用报纸包起来,这样可以放置3~5天的时间 。
2、保鲜膜密封
这种方法也是适用于没有冰箱的朋友们 , 直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来 , 然后用保鲜膜密封 , 以免大量空气对普奥产生氧化作用 。然后将其放在阴凉处保存 。
3、冷藏保存
葡萄怎么保存时间长呢,对于家里有冰箱的朋友们来说就很简单了,可以将吃不完的葡萄放在盘子中 , 注意不要清洗,然后放入冰箱冷藏室,温度不用过低,一般0℃左右就可以了,这样可以保存至一个星期,但是也要尽快食用 。
4、加保鲜剂
如果想让葡萄存放的时间很长的话,那么也可以添加果蔬保鲜剂来保鲜 , 可以对葡萄采用浸叶和喷洒的方法 , 然后将其放入冰箱的冷藏室中,这样可以至多保存至一个月,都不会变质 。但是需要注意的是,拿出来之后一定要清洗干净 。
三、葡萄保存注意事项
1、不要清洗
葡萄在买回来之后,最好是吃多少就洗多少,这样既卫生又方便,因为洗过的葡萄很容易就会导致滋生各种细菌,导致腐烂的现象发生,所以最好不要清洗,直接保存起来就好 。
2、整串保存
很多朋友们买回来葡萄之后,就喜欢把葡萄掰成一颗一颗的,以方便食用 。但是却不知道,这样的话给了更多机会让细菌侵染到葡萄之中,是非常不利于健康的,尤其是对于要保存起来的葡萄,最好的方法就是不要掰开,直接整串保存起来 。
3、平摊放置
在保存葡萄的时候,因为葡萄的果肉都比较柔软,一不小心就会被压坏 , 所以说最好是平摊着放置葡萄,不要叠放,更不能压重物在葡萄上,以免把葡萄压坏 。