1、将肥瘦相间的猪肉绞成肉沫 ， 生姜切碎 ， 倒入生抽、料酒和盐，搅拌均匀 。
2、将一碗水分成若干次倒入肉馅 ， 每次都要顺时针搅拌均匀 ， 一定要充分吸收再加水 。
【怎么做包包子的肉馅 包包子的肉馅制作方法介绍】3、沥干水的葱切碎，和花生油一起放入肉馅，搅拌均匀即可 。
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