1、食材：消化饼干50g、黄油10g、奶油100ml、牛奶50ml、白糖适量、吉利丁粉适量 。
2、饼干压碎，过筛会比较细腻 。
3、黄油用热水化开，倒入饼干中 。
【牛奶慕斯蛋糕的做法及步骤 牛奶慕斯蛋糕怎么做】4、在模具里压实，放在冰箱里冻10分钟 。
5、倒入淡奶油，加入一勺白糖，打发 。
6、打发成半流动状态 ， 然后放入冰箱中 。
7、牛奶加入吉利丁粉搅拌好 。
8、把牛奶倒入淡奶油中，搅拌均匀 。
9、将慕斯液倒入饼干上，放入冰箱冷藏3～4小时即可 。
1、食材：消化饼干50g、黄油10g、奶油100ml、牛奶50ml、白糖适量、吉利丁粉适量 。
2、饼干压碎，过筛会比较细腻 。
3、黄油用热水化开，倒入饼干中 。
【牛奶慕斯蛋糕的做法及步骤 牛奶慕斯蛋糕怎么做】4、在模具里压实，放在冰箱里冻10分钟 。
5、倒入淡奶油，加入一勺白糖，打发 。
6、打发成半流动状态 ， 然后放入冰箱中 。
7、牛奶加入吉利丁粉搅拌好 。
8、把牛奶倒入淡奶油中，搅拌均匀 。
9、将慕斯液倒入饼干上，放入冰箱冷藏3～4小时即可 。
