黄瓜鸡蛋锅贴的做法窍门黄瓜馅锅贴的做法步骤_生活知道

1、面粉加适量水，和成面团，醒面20分钟。
2、猪肉馅加葱姜末，酱油，香油搅拌均匀，调好肉馅。
3、鸡蛋炒散备用。

4、黄瓜洗净搓成细丝。
5、黄瓜丝剁碎，加少许盐，挤干水分备用。
6、将黄瓜馅，鸡蛋，肉馅放在一起。
7、加入盐味精，香油，拌匀，和好包锅贴的馅。
8、醒好面，做剂子擀皮，包好锅贴。
【黄瓜鸡蛋锅贴的做法窍门黄瓜馅锅贴的做法步骤】9、放入电饼铛煎熟即可。