一、生猪屠宰量变动情况
【广东5月生猪屠宰量环比升8.5% 屠宰体重降2.07%】据对广东全省274家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测，5月份共屠宰生猪3730856头，比4月份上升8.50% 。
二、生猪收购价变动情况
5月份，周报屠宰企业的生猪均匀收购价为14.97元/公斤，环比上涨3.03% 。
三、白条肉出厂价变动情况
5月份，周报屠宰企业的生猪白条肉均匀出厂价为18.96元/公斤，环比上涨2.21% 。
四、生猪屠宰前均匀分量变动情况
5月份，规模以上屠宰企业生猪屠宰前均匀分量110.76公斤 ， 环比下降2.07% 。
