怎么做的鱼简单好吃 鱼的简单做法

怎么做的鱼简单好吃 鱼的简单做法

1、超市买鱼,鱼拿回家在龙头下清理,把没去干净的内脏去掉,尤其是在鱼主骨边的血管,那里面有腥线 , 要去干净 。
2、鱼放盘子里,鱼上面,下面和腹腔内都要铺上姜片 。

3、调料 , 小碗内放放许盐,倒入一勺蒸鱼鼓油 。
4、用勺淋到鱼上,注意旁边的小碗里,能剩下好多盐粒 。
5、蒸锅里加水烧开 , 烧水的过程中可以将葱切末 。
6、火开放入鱼,盖上锅盖 , 大火6分钟,不能太长,超过十分钟鱼就老了不好吃了 。
【怎么做的鱼简单好吃 鱼的简单做法】7、关火撒上葱末 , 闷两分钟,即可 。

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