业内预料：今年下半年，我市猪肉销售价格每斤或超过20元
普通情况下，每年春节之后的3月份是猪肉消费淡季，价格本应下降 。但是今年3月以来，我市猪肉价格却开始起飞 。
近期，采访人员走访我市一些菜场及超市知道到 ， 台州市区带皮猪肉的价格已经上涨至13元/斤，全精肉价格每斤15元左右 。
4月17日和23日，国家农业农村部两次举行发布会，都传达了猪肉价格下半年将上涨70%的信号 。
那么，作为非生猪产区的台州，今年下半年猪肉价格将会有怎样的走向?
一季度台州生猪存栏相比去年同期下降35%
猪肉价格的涨与跌，市场的供需关系起关键作用 。
采访人员知道到，2018年下半年，非洲猪瘟疫情发生后，我市生猪存栏量及出栏量下降 。虽近期生猪价格上涨快速，但受疫情影响 ， 我市生猪养殖户为降低风险，对生猪补栏的决心较为谨慎，生猪和能繁母猪存栏数持续减少，导致近期我市生猪出栏量紧张 。
采访人员从市农业农村局畜牧产业科知道到，目前我市生猪存栏30万头，一季度生猪存栏量较去年同期下降35% ， 出栏量下降29% 。
同样减少的还有我市生猪养殖户的数量 。据相关统计，我市50头以上养殖户现存489户 ， 而去年同期则有596户，减少了107户 。
“在我们联合社，目前除了路桥、临海和仙居的社员还有养殖，温岭社员的猪栏都空着不养了 。去年我们联合社生猪出栏还有15万头，今年预计6万头都不一定有 。”台州市台联九生猪专业合作社联合社尽职人林春法告诉采访人员 。
市农业农村局畜牧产业科工作人员蒋才力分析，未来我市生猪存栏量还将潞傍减少 。“主要是养殖户当前的信心不足 ， 一方面非洲猪瘟疫病风险，当前还没有防治的疫苗出来;另一方面环保管理常态化 ， 养殖中小户濒临的门槛提高，且养猪行业投入高、风险大，在这次疫病发生退出了不少 ， 还在养的也不敢扩大规模 。行业集体处于观望的状态 。”
而非洲猪瘟疫情的风险是造成养殖户养殖信心不足的主要缘故之一 。
猪肉价格下半年或将陷入“2”时代
尽管近年来猪肉消费有所下降,牛肉、羊肉和鸡肉等逐渐分担一部分猪肉消费占比，但在市民生存中，猪肉仍是日常生存中离不开的刚需肉类 。
针对此前国家农业农村部发布会上，有能手称猪肉价格下半年将上涨70%这一情况 ， 林春法说：“按照目前的情况看，下半年涨到20元一斤，尽全有约摸的 。”
“在养殖行业恢重信心之前，猪肉价格有约摸涨到较高的水平 。因为疫情是全国性的，台州猪肉很大一部分依赖省外供应 。”蒋才力说 ， “要是疫情能稳定控制，养殖户重新有了信心，生猪养殖行业就能很快恢重 。”
虽然当前生猪养殖行业风险重重，但对行业未来发展，我市生猪养殖户却是信心满满 。
采访人员联系采访林春法的时候 ， 他正在跟着相关部门领导到云南进行产业扶贫，准备在当地建设7万头的规模养猪场 。
林春法告诉采访人员，不少台州生猪养猪户正在研究养殖产业“走出去”，除了云南，在我市对口合作城市吉林通化也有相应的生猪养殖项目 。“这些地方生猪养殖产业规模小，土地资源多，还有相应的政策支持 。”
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