据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2017年8月21日全国各省外三元猪均价为14.68元/公斤 ， 较昨日上涨0.06元/公斤 ， 较上周同期猪价(8月14日)上涨0.23元/公斤 。
今日全国27省、直辖市范围内，共计22省份猪价上涨，4省份猪价下跌 。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.07元/公斤于15.34元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日下跌0.02元/公斤于14.03元/公斤 。吉林与昨日持平 。
【猪评：猪价持续上涨 猪价下跌猪农】
今日部分地区猪价：四川7.3-7.5元/斤，河南7.0-7.3元/斤，江西7.4-7.6元/斤，广东7.4-7.6元/斤，湖南7.3-7.5元/斤，山东7.0-7.2元/斤 ， 湖北7.1-7.3元/斤 ， 河北6.9-7.2元/斤，北京7.0-7.2元/斤 ， 辽宁6.9-7.2元/斤 。
周末猪价持续上涨，涨幅略有加大，15元/公斤以上地区增添 。市场适重猪源偏紧，屠宰企业收购不畅，加之养殖户惜售 ， 生猪价格持续上涨 。在经过一段光阴的出栏后，市场大体重生猪减少，出栏体重显然下降，但市场消费暂无显然好转，短期仍妨碍猪价上涨 。
