1、中国十大名酒，是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春 。
2、茅台酒闻名全球，是中国酱香型白酒的代表作 ， 八百多年历史 。高粱蒸馏而成，采用小麦制曲 。前后经过1年时间才酿成的，而且窖藏3年以上才勾调 ， 最终出厂时间是5年 。随着茅台的出名，如今非常流行喝酱香型白酒 。
3、五粮液属于四川省最出名的白酒之一，浓香型白酒典范，属于大曲酒 ， 获得了多次国家名酒金奖 。特别是1995年巴拿马金奖 ， 让它开始风靡全球 。
4、洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒 。具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味 。质量特色：低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调 。
5、泸州老窖酒的酿造技艺 ， 发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育 ， 兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的 。两千年来，世代相传 ， 形成了独特的、举世无双的酒文化 。
6、汾酒，中国传统名酒 ， 属于清香型白酒的典型代表 。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒” 。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度 。
7、郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带 。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎 。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟 。
【中国十大名酒 中国十大名酒是什么】
8、古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协 。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉 。
9、西凤酒古称秦酒、柳林酒 ， 是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一 。始于殷商 ， 盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故 。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡 ， 浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体 ， 以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名 。
10、剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒 。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》，成为载入正史的当代中国名酒 。
11、董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇 ， 是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一 。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号 。
