1、备菜：鱼切片用料酒、淀粉和姜片腌制15分钟，酸菜用水冲洗后沥干，葱姜蒜切片 。
2、炒菜：热锅烧油，榨一些花椒油，放入姜蒜爆香 ， 倒入酸菜 ， 中火慢炒5分钟 。
3、烧汤：锅中到入开水 ， 烧开后倒入3勺酸椒汁，搅拌均匀后再次煮开 。
4、烧鱼：将鱼片摊开放在汤表面，用锅铲轻压入汤，等鱼片完全变色后关火 。
5、出锅：把鱼汤整锅倒出 ， 撒上葱片、姜片、小葱、白芝麻和红辣椒，同时再烧一勺热油 。
【怎样做酸菜鱼家常做法 酸菜鱼家常做法介绍】6、浇油：把热油快速均匀浇到鱼汤上，不用搅拌，美味的酸菜鱼就完成了 。
相关经验推荐
-
-
-
-
-
女生怎么做能够拥有纤细美腿？告别“萝卜腿”怎么做效果好？
-
三星|三星宣布，联手市值8900亿中国巨头，只为提振销量
-
-
-
-
-
天蝎男不爱巨蟹女的表现 自古天蝎爱巨蟹，历史上天蝎巨蟹的夫妻
-
直击茜茜公主的真容，不得不承认她真的很美，难怪国王会对她倾心
-
王者荣耀：2020年玄策白虎志，典韦蓝屏警告返场时间是6月1号？你期待吗？
-
常州培训补贴核拨程序+申领流程 常州培训补贴核拨程序 申领流程视频
-
-
-
索尼Xperia|12GB+512GB售价10299元，顶尖拍照机皇，苹果三星没法比
-
-
《Mortal Kombat 11》简评：真人快打系列集大成的佳作！
-
魔兽世界轮回服：法师几个刷金副本，一小时几十金收益
