1、一般生牛百叶大概煮20分钟左右即可，如果是吃火锅，大火一般只需要2-3分钟 ， 如果是小火只需要4-5分钟 ， 煮的时间不宜过长，否则会缩卷吃起来比较老 。
【火锅牛百叶煮多久能吃 羊百叶煮多长时间好吃】2、其次牛百叶本身还含有多种营养物质，非常适合非常适合气血不足、脾胃薄弱、营养不良的人食用 。
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