1、它是酸奶的一种 。
2、酸奶和风味发酵乳是不一样的,两者有着本质的区别 。
【风味发酵乳是酸奶吗 风味发酵乳与酸奶的区别】3、首先酸奶是牛奶发酵而来的,它作为一种饮品,对人体具有保健功效 , 比如说常喝酸奶能够帮助人们减肥,因为它含有丰富的乳酸菌以及钙元素,除此之外,酸奶还能够促进胃肠蠕动 。
4、但是发酵乳是乳制品发酵而来的,和酸奶相比 , 发酵乳虽然也是一种饮品,但是却没有酸奶对人体的营养价值高 。因为风味发酵乳添加了果粒或果蔬汁等,虽然营养更加完善、合理,同时也稀释了乳中原有的营养成分,营养价值不如酸奶高 。
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