1、它是酸奶的一种 。
2、酸奶和风味发酵乳是不一样的，两者有着本质的区别 。
【风味发酵乳是酸奶吗 风味发酵乳与酸奶的区别】3、首先酸奶是牛奶发酵而来的，它作为一种饮品，对人体具有保健功效 ， 比如说常喝酸奶能够帮助人们减肥，因为它含有丰富的乳酸菌以及钙元素，除此之外，酸奶还能够促进胃肠蠕动 。
4、但是发酵乳是乳制品发酵而来的，和酸奶相比 ， 发酵乳虽然也是一种饮品，但是却没有酸奶对人体的营养价值高 。因为风味发酵乳添加了果粒或果蔬汁等，虽然营养更加完善、合理，同时也稀释了乳中原有的营养成分，营养价值不如酸奶高 。
