蘑菇怎么保鲜保存蘑菇怎样保存和保鲜_放入

蘑菇可以用盐水、冷冻、清水等办法保鲜保存。
1、盐水浸泡：清水中放入蘑菇、盐，进行浸泡，沥干水分后放入保鲜袋中，冷藏保存可保10天。【蘑菇怎么保鲜保存蘑菇怎样保存和保鲜】

2、冷冻保存：把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，但需要提前用纸吸干水分，可长期保存使其不变质。
3、清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇。此法宜于短期存放。