1、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退 ， 服从餐厅领班的领导和指挥 ， 认真、快速的完成工作任务 。
2、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作 。
【服务员的职责介绍】3、正式开餐前 ， 按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品 ， 确保正常营业使用 。
4、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人 。
5、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质 。
6、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑 ， 及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式 ， 征询客人酒水并报名称及价格 。
