白塔寺葡萄 顺义区的特产有哪些?

顺义 , 隶属于北京市,位于北京东北部 。顺义属暖温带大陆性季风气候 , 四季分明 , 冬无严寒,夏无酷暑 。顺义区已有2200多年的建城史 。春秋时期为燕国属地;西汉初置沙州;隋时属直隶?。惶瞥跤治呃龉舻兀凰问羯蕉溃辉樗吃幻骱槲湓辏?368年),析置顺义县、顺义、昌平县 。1953年6月30日由顺义专区改称顺义区 。2013年末,全市常住人口376.2万人 。
【白塔寺葡萄 顺义区的特产有哪些?】

白塔寺葡萄 顺义区的特产有哪些?

1.白塔寺葡萄
白塔寺葡萄是北京市顺义区特产 , 国家地理标志产品 。白塔寺葡萄以个大、肉厚、味甜、多汁而著称于世 。白塔寺葡萄因其皮薄,果粒饱满而享誉北京地区的各个葡萄产区 。
2.顺义黄梨
顺义黄梨是北京市的特产 。顺义区种植黄梨已有百年历史,并于2000年被农业部授予“中国黄梨之乡”的称号 。顺义黄梨外形美观 , 果形大而端正 , 果皮黄中透红、油亮,果肉细腻、汁多味甜、肉质细腻爽脆 。
3.大水峪大葱
大水峪大葱 , 北京市顺义区大水峪镇的特产 。该大葱具有葱白细,辣味适中,肉质致密、纤维少,品质优良、口感脆嫩,有香味、多汁等特点 。大水峪大葱主要分布在顺义南部山区的大水峪镇大水峪村境内 。该村拥有良好的自然生态环境和优越的地理环境,是北京市著名的蔬菜生产基地之一 。这里土质肥沃,雨量充沛 。大葱的种植已有千年的历史,村民们用它来制作各种美味菜肴和佐料 。
4.玫瑰饼
玫瑰饼,以北京密云玫瑰饼为代表,主要原料是面粉、糖馅、玫瑰糖(桂花糖) 。玫瑰花的含糖量高,所以玫瑰饼又称“鲜花饼” 。
5.大水峪杏酱
大水峪杏酱是以大水峪杏肉为原料,经晾晒、发酵后 , 与蜂蜜勾兑而成的一种酱料 。具有酸甜可口、清爽润肺、生津止渴等特点 。

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