烤肉酸菜怎么腌制如何做烤肉酸菜_生活知道

1、将姜丝，大葱，老抽，盐，胡椒和辣椒粉等调味料放入五花肉片中; 搅拌均匀后腌制一刻钟。
2、将东北泡菜切成细丝备用; 将电饼铛的下烤盘通上电源打开。

3、待下烤盘指示灯熄灭后，将腌好的肉片平铺在烤盘上;注意翻动，直至五花肉油脂烤出，且微微金黄。
【烤肉酸菜怎么腌制如何做烤肉酸菜】4、下入准备好的酸菜丝; 翻炒均匀即可。