上海卷饼 虹口区的特产有哪些?

虹口区是上海市辖区,位于市中心,介于东经120°54′~122°28′ , 北纬29°35′~30℃之间 。东与静安区接壤 , 西靠苏州河与黄浦区相连 , 南依闸北区 , 北与静安区、虹口区接壤 。上海是一座多民族、多源流的城市 。汉族占80%以上 , 其他还有壮族、侗族、回族、苗族等 。在上海境内共分为7个市辖区和1个县市 。此外虹口还有一条地铁线:10号线在虹口区内设有五站,分别是虹口站、闸北站、北四川路站、江湾地铁站和北京路站 。

上海卷饼 虹口区的特产有哪些?

1.上海卷饼
上海卷饼是一种深受广大消费者喜爱的传统小吃 。卷儿饼色泽金黄,外焦里嫩,咸鲜可口 。卷上火腿丝、萝卜干、虾米等,卷上鸡蛋、青菜或肉等配料 , 经油煎而成 。口感松脆而不粘牙,既有鲜肉的鲜美又不腻口 。
2.上海油糕
油糕是上海的著名小吃,属于沪菜系 。“油糕”原是上海市民喜爱的传统食品之一 , 又称“糕团”、“团子”或“糕团” 。油糕色泽黄润,洁白如玉,松脆可口,清香四溢;馅心香甜松软,咸甜适口 。
3.沪剧
沪剧是上海的地方戏曲剧种 。沪剧中使用方言,以上海话为主 。沪剧起源于上世纪20年代中期的上海 , 20世纪30年代末至40年代初,在上海及江浙一带流行 。沪剧的声腔主要有沪、浙、苏、越等各种流派,并形成了“四大腔系” 。
4.崇明三黄鸡
【上海卷饼 虹口区的特产有哪些?】崇明三黄鸡是上海市崇明县特产,全国农产品地理标志 。为崇明岛特有的鸡种之一,属中型肉用型 。主要特征为皮黄、蛋黄 。体躯修长,体质结实,体态轻盈,头颈清秀 。母鸡母鸡平均体重0.85公斤左右,公鸡平均体重0.45公斤上下 。

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