高阳县的特产有哪些?(驴肉)

高阳县位于河北省中南部,保定市东部,滹沱河南岸 。古称“东垣”,以“东临燕赵之地 , 北依太行之险”而得名" 。县城距省会石家庄约220公里 , 距首都北京180公里 。是保定的南大门,战略地位十分重要 。根据《保定市城市总体规划(2011-2020)》的要求,高阳县总面积2106平方公里 。辖11个乡镇、3个街道办事处、19个省级经济开发区、8个乡(镇)街道办事处 。2019年12月25日入选2018-2019周期国家卫生乡镇、国家文明县城提名名单 。

高阳县的特产有哪些?(驴肉)

1、燕王贡米
燕王贡米是高阳县特产,已有一千多年历史 。传说明朝时,燕王朱棣称帝 , ***为“燕” 。为了显示他的“燕国之盛”,朱元璋下令将燕王府所产稻米作为贡品进贡朝廷 。由于燕王府所产大米品质优良,贡米因此得名“燕王贡米” 。“燕王贡米”米粒细长 , 晶莹透亮,香气浓郁、口味清香,久煮不烂,软硬适中;蒸煮时香味浓郁、入口爽滑 。
2、羊庄驴肉
驴肉,为四大肉之一 。是华北地区著名的风味小吃,早在三国时期就已闻名全国,享有“天上龙肉,地上驴肉”之美誉 。高阳县羊庄镇素有“驴肉之乡”盛名 。羊庄的驴肉以其质优、味美受到消费者和业内人士的青睐 。羊庄镇位于保定市南部,滹沱河西岸,是冀中平原的重要农业镇 , 有着得天独厚的自然资源 。
3、羊庄粉条
羊庄粉条,是一种传统的特色农产品,其制作工艺独特,具有独特的风味和营养价值,是北方人逢年过节的必备食品 。
4、保定豆汁
【高阳县的特产有哪些?(驴肉)】豆汁,在河北多以“保定豆汁”称呼,因其味美、色白、质稠而得名 。保定人嗜饮豆汁,有上百年的历史 。早在清代就已出名 。在北方,豆汁可算得上是一种家喻户晓的饮品了 。保定豆汁起源于清代道光年间,以保定府的“豆汁头家”最为出名 。

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