1、首先面粉里面放酵母,加清水和成面团 , 然后进行发酵提前发好面团备用 。
2、然后先把粉条洗干净 , 烧开水后 , 粉条泡水直至软,切成小段,白菜洗净切小块 , 剁碎,把豆腐洗净,戴上一次性手套,抓碎 。
【豆腐粉条菜包怎么做才好吃 豆腐粉条菜包怎么做】
3、白菜剁好后 , 挤干水,和豆腐,粉条馅儿 , 放盐一起搅拌,在加入五香粉 , 橄榄油 , 粉条,蚝油,鸡精 , 葱,生抽,香油,搅拌均匀后就可以做馅食用了 。
4、把面团切成小块擀好饼皮 , 放入馅料包好,开水后上锅蒸,蒸10分钟即可 。关火后3一5分钟拿出 。豆腐粉条菜包就做好了 。