柳林县，隶属于山西省吕梁市，位于陕西省最北端，黄河东岸 。县城距省会太原约110公里 。总面积1718平方公里 。县辖3镇2乡13个行政村 。截至2019年末 ， 柳林县常住人口为275878人，其中城镇人口23806人，农村劳动力163245人 。年末全县户籍总人口为287497人 。
1、柳林红枣
柳林红枣，山西省柳林县特产，中国国家地理标志产品 。枣树是中国北方地区特有的木本食用果树 。在吕梁山区的柳林县，枣树遍布全县每个乡镇，尤其以黄河两岸生长最为集中 。柳林红枣以其色、香、味俱佳的特点，深受消费者喜爱 。据《吕梁市志》记载：“红枣”系一种水果，属干果类，原产于我国晋南一带，在我国南北各地均有栽培 。
2、大湾核桃
柳林县大湾村位于柳林县城东南13公里处，距县城18公里 ， 东邻交口县白石乡，南靠离石区南岔镇，西与方山县河东镇接壤 。地理坐标为东经109°04′40″~109°50′48″、北纬37°02′32″~39°12′43″ 。大湾村总面积13.8平方公里，耕地面积2695亩，其中水浇地2068亩 。该村年平均气温12℃~15℃ ， 无霜期130天左右 。土壤肥沃、排水良好、光照充足、昼夜温差大，适宜核桃生长和开花授粉 。大湾核桃具有个大皮薄、仁仁饱满等特点 ， 是人们喜爱的干果食品之一 。
3、大湾黑猪
【红枣 柳林县的特产有哪些？】大湾黑猪，是山西省吕梁市柳林县的地方优良品种 。大湾黑猪原产于吕梁市柳林县东岔乡的大湾村，故名 。大湾黑猪具有生长速度快、耐粗饲、繁殖力高、适应性广，抗逆性强的特点 ， 是培育良种猪的理想品种 。该品种属冷凉生态型猪种，具有生长快与产仔多的特点，在全国各地都有分布 。饲养管理简单，适应性强，耐粗饲好饲养管理水平高 。大湾黑猪具有生长速度快、繁殖力高、抗病能力强以及耐粗饲好饲养管理水平高这一特性，适宜在我国广大地区推广养殖 。
