剩披萨这样保存：
1、把披萨放进冰箱前一定要稍作处理 。直接把披萨放进冰箱必然会导致披萨再次拿出来时变得软塌塌的,这是因为冰箱里的番茄酱、蔬菜及肉类上面的水分会渗透到披萨中 。而披萨的外壳越薄,水分渗入得就越多,披萨也就越软 。所以在储藏披萨前,一定要先处理一下 。
2、如果你是把披萨放在盘子里,就要用保鲜膜将盘子封起来;如果是放在容器里,就盖上盖子 。
【剩披萨怎么办 剩下的披萨】3、如果你马上就会吃,就可以把披萨放在冰箱里 。把披萨放在冰箱里,可以降低其温度,披萨就不易腐坏,也不至于变味 。
4、如果要存放两天或以上,就要把披萨放在冷冻室里了 。披萨放在冰箱里的时间越长,就越容易受潮,所以如果你想留到下个礼拜吃的话,就要放到冷冻室里 。这时就不要放在盘子里了,而要放在密闭的容器里,多垫几张纸巾 。用这种方法可以储藏几个月 。
