鲨鱼肉别名：鲛鱼肉 。
性味：味甘、咸，性平 。
归经：归脾、肺经 。
入药部位：为皱唇鲨科星鲨属动物白斑星鲨Mustelus manazo Bleeker、灰星鲨Mustelus griseus（Pietschmann）及角鲨科角鲨属动物白斑角鲨Squlus acanthias Linnaeus等的肉 。
鲨鱼肉的用法用量内服：煮食 ， 100-200g 。
鲨鱼肉的功效主治功效：补虚，健脾 ， 利水，祛瘀消肿 。
【鲨鱼肉 鲨鱼肉什么味道】
主治：用于久病体虚，脾虚浮肿，创口久不愈合 ， 痔疮 。
鲨鱼肉的禁忌忌和甘草同用 。
鲨鱼肉的配伍1、治久病体弱 ， 脾虚浮肿：鲨鱼肉100g，白术30g，陈皮15g 。久煎熟烂，食肉饮汁，每日服2次，连服1星期 。（《中国动物药》）
2、促进伤口愈合：鲜鲨肉加醋适量，炒食 。手术后食用 。
3、治外痔：鲜鲨肉、绿豆，共煮1d，食用 。（2、3方出自《中国药用海洋生物》）
鲨鱼肉的相关论述《蜀本草》：《图经》云：圆广尺余 ， 尾长尺许，惟无足 ， 背皮粗错 。
