广东黑凉粉怎么做好吃广东黑凉粉怎么做好吃窍门_生活知道

1、材料：准备好1盒凉粉粉，100克，水2300毫升，约正常碗9碗水。
2、先取2碗冷水把凉粉粉开成无核的糊状，再用剩余的7碗冷水煮沸。
3、把刚刚搅拌的糊状凉粉浆，慢慢到如煮沸的锅中，并不停的搅匀，直到煮沸。

4、关火，充分冷凝后成固体，用木刀切成大四方快，放入冰箱冷藏。
【广东黑凉粉怎么做好吃广东黑凉粉怎么做好吃窍门】5、想吃的时候，取出，用木刀切入小方块，根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水，还可以加入自己喜欢吃的水果。