1、材料:准备好1盒凉粉粉,100克 , 水2300毫升,约正常碗9碗水 。
2、先取2碗冷水把凉粉粉开成无核的糊状,再用剩余的7碗冷水煮沸 。
3、把刚刚搅拌的糊状凉粉浆,慢慢到如煮沸的锅中,并不停的搅匀,直到煮沸 。
4、关火,充分冷凝后成固体,用木刀切成大四方快,放入冰箱冷藏 。
【广东黑凉粉怎么做好吃 广东黑凉粉怎么做好吃窍门】5、想吃的时候,取出,用木刀切入小方块,根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水,还可以加入自己喜欢吃的水果 。
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