1、花菜上有黑点点,可以吃吗?能吃的情况
如果黑点不多而且只是长在表层的话，把黑点去除后可以吃 。花菜上长黑点，一般有两种原因，一种原因是温度、光照不适宜 ， 导致花菜中形成花青素，颜色由白色变为黄色等杂色 ， 甚至变黑，看起来不干净 。另一种原因是虫害和病害引起的煤污病 ， 如蚜虫、白粉虱等害虫在花菜上爬过后，其分泌物会导致花菜发病 。
【花菜上面的黑点是什么,花菜上有黑点点,可以吃吗?】花菜长了黑点，不必完全扔掉，只需将有黑点的部分削掉即可 ， 可以安全食用 。
不能吃的情况
如果斑点已经长成片状，而且长得很深，那最好就不要吃了 。
将花菜放在低温、避光、通风的环境中，能延长花菜的保质时间，环境好的话可以保存一个星期 。
花菜会有黑点原因：
1、花菜在生长的过程中还有保存的时候都有可能长黑斑 。
2、花菜在生长过程中可能因为雨水多或肥料不足感染黑斑?。?出现长黑点的现象 。
3、花菜在保存的过程中会感染上甘蓝链格孢菌，引起变质出现小黑点，简单的说就是我们常说的发霉了 。
文章插图
2、花菜上面的黑点是什么花菜又名花椰菜，是我国常见的一种蔬菜 ， 不仅口感甜 ， 而且营养价值高，很受人们的喜爱，但花菜不耐放，一段时间后上面就会有黑点，那是什么东西呢？
花菜上长黑点，通常有两种可能 。一种是温度、光照不适宜，导致花菜中形成花青素，颜色由白色变为黄色等杂色，甚至变黑 。另一种是虫害和病害引起的煤污病 ， 如蚜虫、白粉虱等害虫在花菜上爬过后 ， 其分泌物会导致花菜发病 。
花菜上面长黑点，如果面积不大，且只是表层黑的话，还是可以吃的，但如果是成片黑，且黑到花菜里面了，就不能吃了 。建议平时在保存的时候，将花菜放在低温、避光、通风的环境中，能延长花菜的保质时间，环境好的话可以保存一个星期 。或者用保鲜膜将花菜包起来，放进冰箱的保鲜层，但不要放冷冻室中，温度太低的话会把花菜冻坏 。
文章插图
3、菜花上黑点是黄曲霉素吗? 菜花上黑点不完全是黄曲霉素，菜花长有黑点的原因有很多，如果是蔬菜变质发霉所致，菜花上的黑点是黄曲霉素，蔬菜不可食用 。如果菜花的黑点是养护不当所致，蔬菜可以食用，如果菜花上的黑点是病虫害所致，最好不要食用患病的菜花 。
菜花上黑点不完全是黄曲霉素
菜花是人们日常食用的花菜，口感清脆且营养丰富 。如果花菜的表面长有黑点 ， 有可能是花菜发霉了，发霉的花菜中含有一定量的黄曲霉素 。发霉的花菜不能食用，要及时丢掉，黄曲霉素是世界公认的致癌物质，若是食用，会危及人体健康 。
花菜表面长有少量细小的黑点，也有可能是养护不当所致 。花菜在温度偏低和光照不足的情况下，无法正常生长，会慢慢长出小黑点 。植株在淋雨后，也会出现小黑点 ， 若是养护不当所致 ， 长有小黑点的花菜可以食用，不会影响人体健康 。
花菜在生长期间，可能会受病虫侵害，常见的有黑霉病、黑腐病、黑斑病和霉霜病等病害 ， 植株得病后，叶片会长出黑点和斑块，虫害有菜蛾和蚜虫等虫类 。植株若是得了病虫害 ， 需要将病叶虫叶剪掉，再给植株喷洒杀虫药剂进行除病除虫 。
花菜得了病虫害可能是环境过于封闭，在潮湿闷热环境下植株生长不良 ， 才会诱发病虫害 。后期养护，要控制好植株的生长温度，适量浇水和施肥，确保植株生长的环境足够通风，一般15～20天之间，可给植株喷洒1次杀菌药剂，做好预防工作 。
文章插图
4、花菜上有黑点点,可以吃吗?有黑点的花菜尽量不要吃 。花菜上面会出现黑点大多数情况下都是因为霉菌的滋生 。不过若是花菜上面的黑点的数量很少而且它们没有深入花菜内部的话，我们就可以把花菜表面的黑点削掉然后再烹饪它并食用 。花菜又被人们称为花椰菜、菜花、甘蓝花，它原产于地中海 ， 直到十九世纪左右才引入我国，它是一种含有丰富营养而且味道鲜美的蔬菜 。
花菜的保存
(1)常温保存：将花菜放在低温、避光、通风的环境中 ， 能延长花菜的保质时间，环境好的话可以保存一个星期 。
(2)低温保存：用保鲜膜将花菜包起来放进冰箱的保鲜层是最佳的保存办法，但不要放冷冻室中，温度太低的话会把花菜冻坏的 。
文章插图
5、花菜为什么会有黑点 花菜上面有黑点的原因1、是温度、光照不适宜，导致花菜中形成花青素，颜色由白色变为黄色等杂色 ， 甚至变黑 ， 看起来不干净 。
2、是虫害和病害引起的煤污?。缪脸妗追凼群Τ嬖诨ú松吓拦螅?其分泌物会导致花菜发病 。
3、花菜在保存过程中感染上甘蓝链格孢菌，引起变质出现小黑点，简单的说就是我们常说的发霉了 。
