每年三月份通常是猪肉的消费淡季,但今年猪肉价格浮现逆势大涨 。据央视报道 , 数据显示 , 北京新发地市场17日白条猪的批发均匀价为每斤11.50元,年同比涨幅超过60% 。据知道,同步上涨的还有生猪的价格,目前已是近四年最高价 。
曾经老是亏的“二师兄” 身价为啥冲上最高点?
市场需求小了 , 猪肉价格自然也应下降 , 到底是什么缘故导致今年猪价持续高位运行呢?
A “猪周期”是根本缘故
据央广网报道 , 经历了“史上最长亏损周期”后 , 去年以来,我国生猪价格陷入新一轮上升通道 。近期各地猪价逆势上涨 , 并直逼2011年创下的每公斤19.6元的历史高点 。普通情况下,每年春节过后都是传统的猪肉消费淡季 , 那今年为何浮现淡季上涨,并且直逼历史高点?
不少业内人士分析以为,本次猪肉价格上涨的最主要缘故是生猪存栏量持续下降,国内生猪市场供应偏紧,“猪周期”在作祟 。所谓的“猪周期”就是“猪肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增添——猪肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——猪肉价格上涨”,周而重始 。
B 暴涨后,是否又会下跌
从去年7月开始 , 猪价打破每公斤16元时,生猪养殖行业迎来盈利每头300元以上的 时期;9月之后,猪价虽然小幅归落,但始终保持在每公斤16元以上,养殖盈利向来稳定在每头300元到500元,并持续至年底 。业内人士生怕:本轮猪价暴 涨之后,是否又会浮现周期性下跌?卓创资讯生猪分析师姬光欣说,我国生猪养殖行业向来难以跳出周期性规律,是因为行业集中度太低 。
目前猪肉价格处于高位、养殖利润上涨,约摸会引起养殖户过度补栏 。因此,建议生猪养 殖场户理性判断生猪价格未来走势,进一步提高风险意识,合理调度补栏 。此外,国内已经开始有部分地区推出生猪价格指数保险 。在保险期间内生猪均匀价格指数 低于保险责任约定价格指数时,保险公司会按照保险合同的约定赋予赔偿 。
分析
二季度猪价
推升作用会减弱“陷入3月份,国内生猪价格集体冲高小幅归落后再次持续涨势 , 国内多地生猪出栏价破20元/公斤,3月10日国内外三元生 猪市场均价为18.60元/公斤,较月初3月1日上涨1.97%,较2014年最低点上涨56.43%,目前国内生猪价格已经创下新高 。”生意社分析师李 文旭表示 。而新一轮猪周期开启之后,与之相伴的是禽蛋果蔬的价格也浮现“抬头”迹象 。在业内人士看来,从二季度开始,猪价的推升作用将会开始浮现减弱 。
连线
仔猪价格也持续高位
据知道,去年养一头猪大约亏300元,今年养一头猪却能赚500元 。中粮期货研究员陈建业表示,猪价呈现淡季不淡的态势 , 无论是生猪价格还是生猪养殖利润都处于历史同期的高位 。
“今年是罕见的淡季高猪价 。”芝华数据生猪分析师姚桂玲称,仔猪价格持续高位,局部地区仔猪价格接近千元 。养殖利润方面,按照自繁自养110公斤出栏推算 , 局部省份头均利润接近800元/头 。
数据
我省猪价呈现上调态势
2016年3月21日 , 据统计,全国外三元均匀价格为19.52元/公斤,较昨日全国外三元均匀价格19.43元/公斤上调0.09元/公斤 , 涨幅为0.46%,较上周同期11日19.03元/公斤上调0.49元/公斤 , 涨幅为2.57% 。
华中地区今日猪价整 体略有上调 。湖北屠宰企业结算价格上调0.2-0.3元/公斤,个辞大猪场生猪出栏价格潞傍有所上调,幅度在0.05元/斤 , 标猪成交价格基本在 9.7-9.95元/斤;湖南地区猪价呈现上调态势,标准体重猪只成交价格在9.8-10.05元/斤,部分高价猪场生猪出栏价格上调0.1元/斤 , 一些 高价猪场猪价潞傍有所攀升 。
集体而言,全国共有14个省份标猪价格打破10元/斤,目前有一些人已经看好猪价达到12元/斤的水准 , 只能说大家都从容点,12元/斤的确诱人,但不要忘记高归报的背后是高风险 。
【曾经老是亏的“二师兄” 二师兄死了】