抚远县，隶属于黑龙江省黑河市，地处中国东北边陲，黑龙江省西北部，三江平原东部 。东邻俄罗斯滨海边疆区 ， 西接俄罗斯阿穆尔州和哈巴罗夫斯克边疆区 。县境东西最大距离132千米 ， 南北最大距离153千米，行政区域面积8392平方千米 。抚远县隶属于黑龙江省黑河市 。是国家商品粮基地县、全国“三品一标”认证先进县、全国绿色食品原料（水稻）生产基地、中国最佳旅游休闲度假（养生）旅游目的地；是“全国百佳深呼吸小城”“中国天然氧吧”，国家森林城市、中国长寿之乡；黑龙江、乌苏里江的源头之一 。
1、抚远大米
米质优，色泽洁白如玉、香味浓郁、饭粒坚实 ， 油润适口 。有“千粒重”“软而绵”“饭味香浓”等美称 。早在清朝光绪年间（1875-1870年），就已被列为朝廷贡品 。建国后，特别是改革开放以来，抚远县充分发挥区位优势和资源优势，积极发展优质水稻生产基地和水稻深加工产业 。
2、黑鱼火锅
黑鱼火锅是一道用黑龙江鱼、海泡子和多种调料烹制而成的特色菜肴 。主要食材有黑鱼、鱿鱼须）、海参 ， 以海泡子、海参为最佳 。味道鲜美 ， 营养丰富 。具有补肾壮阳、滋阴壮阳作用 。尤其适合于体质虚弱的老年人食用，有强身健体的作用 。由于黑鱼肉味鲜美，营养丰富，其食用方法多种多样，一般是火锅和炖汤为主 ， 佐以其他的菜如酸菜、土豆丝等，也可以做清蒸黑鱼、黑鱼豆腐汤以及红烧鱼块等菜肴 。
3、抚远木耳
抚远木耳是黑龙江省黑河市抚远县特产，被国家农业部认定为绿色食品，在“三品”认证中获得了认证 。
4、东极黑米酒
【黑鱼火锅 抚远县的特产有哪些？】东极黑米酒是中国国家地理标志产品 。黑米酒采用优质天然粮食，纯手工酿造，发酵时间长达5个月以上 。具有营养丰富、滋补强身、延缓衰老等功能 。其酒呈黑色，晶莹透亮，酒香浓郁醇厚，余味悠长的特点 。
