竹荪是经济效益非常高的一种植株,种植的利润非常高,市场上的需求也很高,但同时对种植的技术需求也很高,那该如何种植竹荪呢?
【如何种植竹荪?】选好地
栽培场地选择肥沃、距水源近的田园 , 整成高40厘米、宽1.2米的畦床 。畦间留40厘米宽人行道,把畦床挖成深20厘米的凹畦形,畦的旁边事先种上玉米,长高后形成四分阳六分阴的遮阳物 。
除菌遮阳
由于畦面土质疏松、肥沃,杂草一般较为密集,因此除草成为竹荪栽培的必须工序 。对畦面喷洒除草剂是目前常用的除草方法,即当畦面杂草普遍长出,并露出土面2~3 cm时,择晴日按要求配制好草苷磷或其它除草剂药液,往畦面、畦沟及场地四周边缘均匀喷洒即可 。
遮阳一般要求搭建遮阳棚 , 棚的结构与袋栽香菇、毛木耳的结构类似 。郁闭度在三阳七阴至四阳六阴,防止阳光直射场地、控制通风量,达到遮阳保湿的目的 。
采收加工
一般情况下,棘托竹荪菌球破裂、菌盖露出后便可采收 。采下的子实体剥离菌托和菌帽后,立即送到食用菌脱水烘干灶摆上烘筛排湿 。全部采收完毕 , 要即时脱水烘干,干品出灶30分钟后装入干净的塑料袋密封待售 。夏秋季气温高未及时出售的竹荪很易变褐色,有条件的宜寄存在冷冻库中 。