五大连池市 , 隶属于黑龙江省五大连池市,是黑龙江省重要的生态安全屏障 。五大连池市位于黑龙江、嫩江、松花江三大水系交汇处,属温带大陆性季风气候,四季分明,雨量充沛 , 日照充足 。境内主要山脉有大顶子山、老黑山、老火山口、北山等14座火山,其中新期火山15座 。五大连池市位于黑龙江省西北部地区,是中俄边境城市和重要的资源宝库 。2019年11月11日,入选2019年度全国双拥模范城(县)名单 。
1.五大连池黑木耳
五大连池黑木耳,黑龙江省五大连池市特产 。五大连池黑木木耳,生长在长白山脉、嫩江流域一带的老火山口处,它以质脆、味鲜、营养丰富而闻名,是全国著名的优质食用野生菌 。黑木耳,又名素耳 。因其具有极高的营养价值及药用价值而驰名中外 。黑木耳有“素中之荤”的美誉 。
2.五大连池黑山头白酒
五大连池黑山头白酒,以东北优质大米为原料,以黑山镇丰富的地下水为水源,采用传统的酿造工艺制作而成 。其具有酒体醇厚、甘爽,回味悠长的特点 。是一款不可多得的好酒 。此黑山头白酒主要原料采用东北优质大米 , 精选上等糯米为主体原料 。辅以当地优质小麦、玉米、高粱、大麦等五粮酿造而成 。具有清甜爽口,绵甜爽净之特点 。
3.金达莱
【黑木耳 五大连池市的特产有哪些?】金达莱是黑龙江省五大连池市特产 , 中国国家地理标志产品 。其独特的品质、风味深受国内外消费者欢迎,畅销欧美及东南亚等地 。金达莱果实呈圆锥形 , 果顶微凹,表面棕黄色至暗褐色 。果肉呈椭圆形,乳白色或淡黄色,肉质较厚、细腻、柔韧、多汁、味甜 。金达莱果粒中含脂肪仅0.3%左右,可供食用 。