采访人员从市商务委获悉，附近春节，北京市猪肉市场购销两旺 。为满意节日市场需求，北京市生猪屠宰企业踊跃组织货源 ， 加大调运力度，增添屠宰数量，保障市场供应 。
据监测，1月1-10日，北京市9家生猪定点屠宰企业攘Ⅸ屠宰生猪21088头，月环比增添24.9%，同比增添15.7% 。毛猪均匀收购价18.8元/公斤 ， 月环比上涨3.4%，同比上涨6%;白条猪均匀出厂价23.36元/公斤，月环比上涨5.1% ， 同比上涨7.1% 。7家批发市场鲜猪肉均匀批发价23.01元/公斤，月环比上涨7.7%，同比上涨9.2%;20家连锁超市精瘦肉和五花肉均匀零售价38.97元/公斤和33.45元/公斤，月环比上涨0.8%和下降0.9%，同比上涨11.6%和3.4% 。
【春节期间北京市猪肉市场货源充足供应稳定】
