启东市，隶属于江苏省南通市 ， 位于长江入海口 ， 南通东北部 。是江苏省沿海开放城市 ， 因地处启东而得名 。启东市是著名的旅游胜地，有“海上蓬莱”、“东方第一滩”之称 。启东市特产有哪些呢？
1.启东紫菜
紫菜是一种海中珍品，是世界上唯一能人工栽培的紫菜品种 。它生长在无污染的滩涂上，有自己独特的生态习性 。因其形状美观、色彩鲜艳、口感脆嫩，被誉为“海上珍品” 。启东紫菜属高蛋白质食品，营养价值较高 ， 且具有清热、补肾、利尿等功能，因而深受消费者青睐 。2017年12月30日，中华人民共和国农业部正式批准对“启东紫菜”实施农产品地理标志登记保护 。
2.启东红富士苹果
启东红富士苹果 ， 是江苏省南通市启东市的特产 。启东栽培历史悠久，素有“果城”之称，是我国著名的苹果生产基地，也是世界著名的苹果生产、出口基地 。
3.启东白螺
白螺为国家地理标志产品 。启东白螺肉洁白，细嫩爽滑，营养丰富，具有一定的药用价值和食用价值 。
4.启东大米
启东大米的特征：该米为长圆粒型 ， 米粒细长而透明，油亮，无芒，晶莹洁白，气味芳香，质地软硬适中 。
5.启东黑猪肉
【紫菜 启东市的特产有哪些？】启东黑猪肉产于江苏省启东市，是一种营养丰富、肉质鲜美的地方名特食品 。经当地兽医部门鉴定，启东黑猪肉含有氨基酸18种，脂肪17种，蛋白质11种 。其中肌红蛋白含量高达18.1%，肌氨酸的含量为5.4% 。肌内脂肪3.7%，肌间脂肪2.9%；而猪皮中胶原蛋白含量高达20.2%,,猪皮中蛋白质15.8%等 。具有美容、抗衰老、增强机体免疫力等功效，可增强机体抵抗力的作用 。
