糖葫芦为什么不能用铁锅 糖葫芦熬糖不能用铁锅

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1、糖葫芦不能用铁锅的原因是因为铁锅易掉色 , 炒出的糖不白,影响糖葫芦的质量和色泽 。
2、冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃 , 而且还十分好看,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人 。
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