海原是宁夏回族自治区辖县，位于宁夏南部、六盘山东麓 。西与宁夏回族自治区固原市隆德县接壤，北与甘肃省陇南市西吉县交界 。东西长50公里，南北宽20-40公里 。海原县城的特产有哪些？
【辣椒酱 海原县城的特产有哪些？】1、宁夏黄牛肉
宁夏黄牛肉，宁夏回族自治区海原的特产 。宁夏黄牛肉是一个古老的地方品种，因产于甘肃省夏河县而得名 。该牛肉质细嫩，风味鲜美，营养丰富 。肉质是其他地方品种所没有的：脂肪少，肌纤维粗、厚、有光泽；瘦肉多，肌间脂肪少 。
2、红塔山辣椒酱
红塔山辣椒酱，宁夏著名特产之一，在宁夏回族自治区海原地区久负盛名 。红塔山辣椒酱以“辣”而出名，是当地人日常生活中必不可少的调味品 。红塔山辣椒酱呈暗红色，以色泽鲜亮为上品 。因其色泽鲜艳、红艳似火而得名 。产品特点：鲜红色，油多味鲜、酸辣可口、色泽艳丽、滋味醇厚；主要原料：“红塔山”牌辣椒酱 ， 其产地为海原县的红塔山镇 。它具有香辣宜人、开胃消食等特点，是宁夏地区最著名的特产之一；产品规格：20公斤/瓶；包装形式：塑料瓶装；贮存条件：常温1-3个月不变质即可保存 。
3、宁夏枸杞根制品
宁夏枸杞根是枸杞中的极品，它味甜汁多、营养丰富 。据测定，宁夏枸杞的维生素C含量是其他地区的3-4倍 。宁夏枸杞根有药用价值 ， 可以煮汤、泡茶，还可入药，可生吃、炒食或炖食 。用宁夏枸杞根加工成干品 ， 又叫干红宝、红宝实等 。宁夏枸杞根含丰富的铁，它是制作红葡萄酒及各种饮料的原料 。
