红杏 广河县的特产有哪些?

广河县隶属甘肃省白银市 , 位于甘肃省中部,河西走廊中部 。东西长约52公里,南北宽约22公里 。东邻白银市会宁县,南接靖远县,西靠平凉市静宁县、山丹县,北依天祝藏族自治县和天祝县 。广河县是“中国荞麦之乡” 。广河县的特产有哪些?

红杏 广河县的特产有哪些?

1.广河荞麦
荞麦,为芸香科一年生草本植物,其种子含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉和多种维生素,是一种优质保健粮食 。荞麦喜光耐旱 , 适应性强,在干旱、半干旱地区均能生长和成熟,耐盐碱,产量高 , 但生长慢 。广河县种植荞麦历史悠久 , 已有400多年的栽培历史 。据《广河县志》记载:“自明代以来广河已成为远近闻名的荞麦之乡 。”广河荞麦具有颗粒大而均匀、品质好等特点 。据《甘肃中药志》记载:广河县苦荞麦有“祛风湿、消肿痛和散结消肿”等功效 。苦荞麦加工产品有苦酒荞粉、苦荞粉制品(主要是苦荞饭团)、苦荞面糕、荞麦面条等系列产品;广河县的荞麦制品还有:荞麦饼、荞面糖等 。
2.甘肃荞麦
荞麦是甘肃省白银市广河县特产,因产于甘肃广河县而得名 。荞麦是我国传统的粮食作物 , 它属于黑麦科、荞属 , 我国荞麦分布面积广、种类多,栽培历史悠久,品种资源丰富,是西北地区重要的经济作物 。目前广泛栽培的品种有苦荞、黄粱等 。
3.广河红杏
广河红杏 , 甘肃省平凉市广河县特产 。广河红杏果大、肉厚、质脆,风味甜酸适宜,耐贮运,可食率80%以上 , 蛋白质含量15%以上 。果实可食率90%-95% 。可溶性固形物10%以上 。含维生素C21.3毫克/100克,含糖量11.2% 。
4.甘肃山丹百合
【红杏 广河县的特产有哪些?】山丹百合,甘肃省山丹县特产,中国国家地理标志产品 。

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