【炒馍花的家常做法 炒馍花的家常做法简述】1、先把馒头切成小方块,小葱切碎 , 鸡蛋打散,蒜压成泥备用 。
2、锅里倒入植物油 , 油烧八成热 , 放入蒜泥炸出香味 , 小葱放进去稍微翻炒两下 。
3、倒鸡蛋液,迅速划散,鸡蛋半凝固的时候倒入馒头,加一勺老干妈 , 一勺酱油 , 翻炒均匀 , 根据口味加盐出锅即可食用 。
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