【济阳县的特产有哪些？】济阳县，隶属于山东省济南市，位于山东省东北部黄河下游北岸 。济阳是国家历史文化名城 ， 全国文明县城 ， 中国十大魅力小城之一 。济水之源、济阳故里、黄河明珠……众多的济南标签赋予了济阳县这座城市更多的历史文化底蕴，也为这座城市增添了无限活力 。而作为省会城市的济南市，济阳县也是出了名的特产多多 。今天我们就一起来看看济南市济阳县都有哪些特产吧！
1.龙须烧饼
龙须烧饼是山东省济南市济阳县著名传统小吃 ， 相传始创于清朝末年 。该烧饼以芝麻、香酥、糖水为主要原料，辅以香油、花椒粉、食盐等辅料制作而成 。龙须烧饼外皮酥脆内软 ， 内馅香甜可口，是当地百姓早餐的最佳选择 。相传乾隆皇帝微服私访路过济阳小街时品尝了龙须烧饼后爱不释手 ， 于是就命人将龙须烧饼进贡给乾隆皇帝以求其品尝 。
2.张记烧饼
张记烧饼，山东省济南市济阳县济阳镇的一种传统名点 。烧饼又称胡饼 ， 又名胡麻酥 。相传为清朝末年济南街头的一家小食店所创制，距今已有100多年的历史了 。该烧饼为芝麻香馅烧饼 ， 具有香、酥、脆的特点 。其制法是：先将面粉和成面团 ， 擀开成圆形面饼，在上面抹上油抹匀后，用铁棍压上个印子就成了一个饼坯；然后将油饼放入炉内点燃炉火烙熟（或烤干）即可；吃时再抹上糖色 。
3.黄河鲤鱼
黄河鲤鱼，俗名：鲤鱼跳龙门、鲤鱼跳黄河、三斤黄鲤鱼……“黄河”一词最早见于《诗经》，在当时的先民眼中，黄河是一条生命之河，他们都希望自己能像母亲河那样孕育出世间万物生长的生机与活力 。在古代，人们还把鱼视为吉祥之物 。如：“鲤鱼跃龙门”、“年年有余”等成语故事都在说鱼的吉祥寓意 。在古代，人们认为鲤鱼能够带来好运气、财源广进；而鲤鱼也被视为吉祥如意、富贵吉祥的象征 。所以，自古以来 ， 人们就喜欢吃鱼以示庆贺和祝愿 。
4.济阳烙画和面塑
烙画和面塑是济阳的传统民间艺术，烙画以烙铁为主要工具 ， 在宣纸上作画，具有浓郁的地方特色，而面塑是以面粉为主要材料 ， 揉成面团后，用各种工具捏出不同形态的人和物来 。
