鸭蛋怎么做汤没有腥味儿 鸭蛋怎么做汤没有腥味

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用料:咸鸭蛋(熟)1个,青菜150克 , 色拉油15克,精盐、味精、酱油、生姜各适量 。
1、鸭蛋剥皮 , 取蛋清切成丁 , 用凉水浸泡 。蛋黄碾碎 。

2、青菜洗好,生姜切片备用 。
【鸭蛋怎么做汤没有腥味儿 鸭蛋怎么做汤没有腥味】3、起油锅烧热,下姜片炒出香味,加入冷水、青菜、蛋清丁,煮开后放入蛋黄?。魅刖巍⑽毒⒔从徒猎燃闯?。

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