男人常吃墨鱼可以补肾 , 且对胃还有保养的效果,今天专家就给大家讲讲墨鱼怎么吃补肾效果最好,下面一起来看看吧 。
墨鱼怎么吃补肾效果最好1、墨鱼排骨汤主料:墨鱼干、排骨 。
辅料:黑木耳、胡萝卜、小葱、生姜、大蒜 。
调料:味精、食盐 。
做法:1、葱姜蒜洗净 , 生姜切片 , 小葱切段 , 姜;2、墨鱼干提前一天泡发,然后撕掉表面的片,切条;3、排骨切块,放入碗中,加入适量的食盐,倒入温水,清洗一下,然后用清水冲洗几遍;4、热锅冷油,下葱姜炒香 , 倒入墨鱼干,炒至变软后加水没过食材;5、汤汁微微变白,把排骨放进去 , 放入水 , 用大火烧开,转小火炖煮40分钟;6、40分钟后放入黑木耳和胡萝卜 , 用小火炖煮20分钟,然后加入味精、食盐,搅拌均匀后即可出锅食用 。
2、大烤墨鱼仔主料:墨鱼仔 。。
辅料:生姜、小葱、大蒜、桂皮 。
调料:料酒、耗油、海鲜酱、白糖、南乳汁、老抽、鸡精 。
做法:1、生姜、大蒜、小葱清洗干净,生姜切片,小葱打结、大蒜拍瓣;2、将墨鱼仔清洗干净,去掉皮,3、锅热加油,把葱姜蒜放进去爆香后加入墨鱼和桂皮,加一勺料酒、耗油、海鲜酱、白糖、南乳汁、老抽、鸡精,搅拌均匀,加入适量清水;4、用大火煮开,盖上盖转小火煮半小时;5、半小时后淋点明油即可出锅 。
3、香辣墨鱼仔主料:墨鱼仔 。
辅料:姜蒜、小米椒、青椒 。
调料:剁椒酱、食盐、白胡椒粉、老抽、生抽 , 做法:1、用剪刀剪去墨鱼仔的牙齿,然后去除墨鱼仔的内脏和表面的黑膜,墨鱼仔切半;2、锅中烧开水 , 下入处理好的墨鱼仔焯一遍水,水烧开后再煮5分钟 , 将墨鱼仔煮熟后捞出,用温水清洗干净;3、生姜切片,蒜切片 , 小米椒切斜段,青椒切菱形片;4、热锅倒油,油热后放入姜蒜片、小米椒,翻炒出香味后加入剁椒酱,再倒入墨鱼仔,淋上一勺白酒,盖上盖焖10秒钟,翻炒两分钟后,加入适量的老抽和生抽,翻炒均匀 , 然后下青椒,加入食盐、白胡椒粉,翻炒均匀即可出锅 。
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