奇台县 ， 隶属于***维吾尔自治区奇台县 。奇台位于天山北麓、准噶尔盆地东南缘，***维吾尔自治区西北部，奇台县总面积为2440平方公里 。截至2017年1月1日，奇台常住人口为144694人 。奇台镇是国家首批新型工业化产业示范基地、全国粮食生产先进县市、全国“菜篮子”工程建设示范县、全国小城镇综合改革试点镇、全国小城镇环境综合整治示范镇 。奇台县的特产有哪些？
1.奇台县的特产
奇台县特产有枸杞、红富士苹果、红枣树、大枣、核桃、甜瓜等 。其中，枸杞是全国最大的枸杞生产基地 。奇台红富士苹果以色泽鲜艳，果肉多汁 ， 皮薄肉厚，味甜清脆而闻名全国 。早在清朝乾隆年间就被列为朝廷贡品了 。现在奇台已成为中国内地红枣树最大的生产基地，年产枸杞200吨左右 。
2.奇台县的特色小吃
奇台县有一种油炸肉串，在***叫热（烤）肉，以面粉为主，用植物油、孜然粉、盐和辣椒面等调制而成 。它色泽金黄、外酥里嫩、香而不腻，深受各族群众的喜爱 。
3.奇台香芋干的制作方法
【奇台县的特产有哪些？】香芋是***主要的粮食作物之一，是一种非常好吃的特色食品，其营养价值也比较高，含有丰富的淀粉以及多种维生素等等 ， 所以在***特别受欢迎 。香芋的种类有很多，奇台香芋干便是其中之一，奇台香芋干是一种传统制作方法并有着悠久历史的特色产品 。制作方法：一是选择好芋头；二需要把芋头切成薄片；三将切好的芋头放在太阳下晒几天等芋头变得柔软即可 。然后将晒好的芋头装入干净的布袋中密封，放入烤箱内烤制 。经过数小时后就可以拿出来食用了 。做好以后将其在锅中加入适量水、食盐等调料大火煮开后小火焖个10分钟左右即可 。
