宁化县 ， 隶属于福建省三明市，地处武夷山脉南段中段 ， 武夷山脉北段南段北麓 。总面积3253平方公里 。下辖4镇、1乡、2个省级开发区 。是中国最具幸福感城市之一 。宁化县的特产有哪些？
【宁化红薯 宁化县的特产有哪些？】1、宁化红薯
宁化红薯 ， 福建省三明市宁化县特产，中国国家地理标志产品 。宁化红薯具有色鲜、肉嫩、皮薄、质脆、味甜等特点 。宁化红薯，薯块大 ， 品质好，营养丰富、味道香甜 。在国内外市场上享有盛誉 。
2、宁化茶
宁化茶以其“汤色橙黄、叶底嫩绿”而闻名于世界 。乌龙茶区地处北纬25°43′~26°15′、东经118°05′~119°37′之间，属亚热带季风气候区，四季分明 。年平均气温16.8℃，年平均降雨量1700.9毫米 。这里生态环境良好 ， 光照充足，雨量充沛，年无霜期230天以上；年均气温16.7℃ ， 年平均降雨量1800毫米左右；常年土壤为红壤、黄壤和黄棕壤交替混合土 。
3、宁化银耳
宁化县地处武夷山脉中段，素有“闽西绿色药库”的美称 。宁化银耳属半透明状肉质朵型，朵长6-8厘米 ， 直径0.5-2厘米 。
4、沙溪蜜柚
沙溪镇位于沙县东南30公里，距沙县县城18公里，总面积为80.5平方公里，耕地面积16715亩，森林覆盖率达90%以上 。该镇以种植蜜柚为主，已有1000多年的栽培历史，是全国最大柚子生产基地，是“中国蜜柚之乡” 。沙溪蜜柚以其果皮薄、肉质脆、汁多味甜、色泽金黄等特点而著称于世 。
