1、新鲜面条更易煮熟,普通厚度的面条水开后中大火三、四分钟就能煮熟 。三滚饺子两滚面,老话说的的确是有一些道理的,过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了 。也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开 。
2、新鲜面条的种类也是比较多的 , 如果是比较厚一些的面条,就要相对增加一两分钟的时间 。
【面条煮多长时间会熟 面条煮多久会熟】3、面条煮的时间久了容易发粘,同时韧性也会减少 , 因此,在煮面条的时候可以适当在水中加入少许食盐,提高面条的韧性和口感 。
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