椒江区 ， 浙江省台州市辖县级市，由台州市代管 。位于台州市中部、长江三角洲东南侧，东海之滨，与上海隔海相望 。椒江地处中国东南沿海的黄金地带，是长三角经济圈的重要组成部分；是浙东唐诗之路和海上丝绸之路的重要起点 。椒江区的特产有哪些？
1、椒江米粉
椒江米粉，是台州地区特色传统名点之一，以其口感好、味道佳而闻名 。
2、金峰葡萄
金峰葡萄是台州临海特产，又名金露蜜、金露玉、葡萄露 ， 为葡萄科葡萄属的一个种 。果实椭圆形，果顶圆平，果面紫黑色或紫红色，有光泽 ， 果点小而少，成熟时呈紫红色；果皮厚而脆口，易剥离 。果肉乳白色，汁多肉嫩 。味甜酸适口并略带苦味 。
3、黄岩白虾
黄岩白虾是浙江台州一种特色水产品，因其肉质鲜美、营养丰富 ， 深受消费者青睐 。
【椒江区的特产有哪些？】4、白虾粉丝包
白虾粉丝包 ， 是中国浙江的特色小吃，也称“椒江点心” 。白虾粉丝包是用白面粉为主料制成，白虾肉和白糯米制作而成，白虾中含有丰富的蛋白质和人体所需的多种氨基酸 。其中有丰富的钙质、维生素A等，是补钙佳品 。白虾肉可制成豆腐乳；白糯米能制成糯米粉 。白虾肉、糯米、面粉和淀粉在一起混合后蒸制而成 ， 蒸熟后白虾粉丝包有一种特殊的清香味 。
5、海蜇头
海蜇头是一种海洋性食材 ， 学名"马鞭草"，其学名为"马氏海蜇" ， 又名：海蜇 。为一种海藻类海洋植物 。
一般生活在海里的海藻类都有此食物，海中植物有海带、裙带菜，还有其它海洋动物和藻类、动物等数十种 。海蜇头是海藻类的一种营养成分 ， 富含蛋白质；它是一种美味食品 。海蜇头的吃法有很多种，可以炒、蒸、煮或煲汤等方式制成 。
